Atena Bistrò
Il Menu
Il coperto include assaggio di benvenuto, acqua e focaccia della casa.
Antipasti
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Tartare di filetto di manzo 15€
con salse di accompagnamento
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Carpaccio di manzo 12€
salsa di miele e senape
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Arancino a fantasia della chef 10€
2 pezzi
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Fantasia vegetariana 8€
Taglieri
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Tagliere affumicato 15€
salumi e formaggi naturalmente affumicati
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Tagliere classico 12€
coppa, mortadella, pancetta, prosciutto crudo, prosciutto cotto e formaggi
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Tagliere Luxury 25€
salumi e formaggi tra i più pregiati
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Tagliere di formaggi selezionati 10€
Menu Speciali
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Menu storico 500 23€
assaggi misti, tagliere, focaccia
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Menù vegetariano 23€
La Griglia — Menù di Carne
Minimo 2 persone · 500/600 g di carne a persona, antipasto e contorno inclusi
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Selezione 35€
carne, antipasto, contorno
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Selezione 45€
prodotto di alta qualità, antipasto, contorno
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Selezione 55€
razze di altissima qualità, antipasto, contorno
Selezione Carni
Al peso
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Selezione base 60€/kg
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Selezione superiore 80€/kg
minimo 1 kg
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Selezione premium 100€/kg
Tagliate
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Tagliata di manzo 36 mesi 22€
250/300 g · rucola e aceto balsamico
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Tagliata di manzo al tartufo 25€
250/300 g
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Tagliata di manzo al sale Maldon 20€
250/300 g
Altri Tagli
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Picanha ai 3 sali 20€
250/300 g
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Picanha 20€
250/300 g
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Chuck roll 20€
250/300 g
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Asado de tira 20€
cotto lentamente alla brace
Hamburger
12€ ciascuno
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Atena
manzo, scamorza affumicata, salsa Atena, cetriolo
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BBQ
manzo, insalata, cipolla caramellata, salsa bbq
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Bufala
manzo, mozzarella di bufala, pesto
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Tartufo
manzo, pancetta 16 mesi, maionese al tartufo
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Vegetariano
burger 120 g, salsa tzatziki, insalata, pomodoro
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Pulled Beef
pulled beef, cipolle, salsa bbq
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Simply Joe
ragù della chef, scamorza affumicata, salsa bbq
Contorni
5€ ciascuno
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Verdure grigliate
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Coleslaw
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Patate fritte
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Patate alla cenere
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Fagioli a modo nostro
Dolci della Casa
5€ ciascuno
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Zuppa della nonna
zuppa inglese
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Tiramisù
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Tortino al cioccolato
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Pavlova
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Cheesecake
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Catalana 80
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Pannacotta
frutti di bosco, cioccolato o caramello salato
Birre Artigianali
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WIT
fresca, dolce, fruttata con note di banana e pera
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IPA non filtrata
amara, profumata, sentori di fiori e agrumi
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Premium Pils
secca, delicatamente amara, persistente
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Vienna
setosa, dolce, elegante, note fruttate e caramello
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Birra alla spina · piccola 3€
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Birra alla spina · media 5€
Bevande della Casa
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Vino della casa · bottiglia 10€
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Vino della casa · calice 5€
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Bevande analcoliche 3€
Caffè e Amari
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Caffè 1,50€
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Limoncino 3€
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Altri alcolici 5€